令和５年度当初予算（経常的経費） 食の安全安心推進事業費
| 管理事業名 |
：食品衛生事業 |
予算要求課 |
食の安全推進課 |
| 事業名 |
：食の安全安心推進事業費(20071129) |
予算計上課 |
食の安全推進課 |
| 款名・項名・目名 |
：健康医療費 環境衛生費 食品衛生費 |
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事業概要 |
| 目的 |
内容 |
| 大阪府食の安全安心推進条例の基本理念に基づき、府 |
食中毒等の危機管理対策の強化に努めるとともに、消 |
| 民の健康保護のために必要な施策を実施する。 |
費者に対して食品衛生に関する知識の普及を図り、府民 |
| 開始終了年度 |
の食に対する不安の解消に努める。 |
| 平成１９年度～ |
１．食の安全安心推進事業 |
| 根拠法令 |
平成１９年４月に制定した食の安全安心推進条例(以 |
| 食品衛生法（昭和２２年～） |
下条例)に基づき、食の安全安心推進計画を策定し、条 |
| 食の安全安心推進条例（平成１９年～） |
例の推進に努める。 |
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(１)食の安全安心推進協議会及び部会の運営 |
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(２)食品健康被害防止審議会の運営 |
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(３)大阪版食の安全安心認証制度の普及 |
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２．食品衛生対策事業 |
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食品による健康被害の発生を未然に防止するために、 |
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緊急時の体制強化(条例第１１条)、情報の収集及び提供 |
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（条例第１３条）と知識の普及啓発(条例第１５条)に努 |
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める。 |
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(１)食中毒予防対策事業の推進 |
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・食中毒予防等に関する食品衛生の知識の普及を図る |
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(２)危機管理対策の強化 |
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(３)粉乳緊急確保対策費（災害救助基金繰入事業） |
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大阪府地域防災計画に基づき、災害発生時に供給す |
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るための粉乳の備蓄と、供給体制の整備。 |
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【活動指標】講習会の開催 |
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令和３年度 ：７５回 |
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令和４年度 ：感染症の拡大状況を考慮して実施 |
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令和５年度 ：感染症の拡大状況を考慮して実施 |
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３．リスクコミュニケーションの推進(条例第１０条) |
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食の安全安心の確保は、行政、食品関連事業者、府民 |
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、有識者等の相互理解と協力のもとに行われるものであ |
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り、リスクコミュニケーション（意見の交換）を推進す |
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ることで相互理解を図り、府民の食に対する不安の解消 |
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に努める。 |
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【活動指標】 |
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食の安全安心シンポジウム実施回数 |
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令和３年度 密を避けた小規模な意見交換会３回 |
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令和４年度 密を避けた小規模な意見交換会１０回 |
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（見込） |
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令和５年度 １回（見込） |
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【成果指標】 |
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食の安全安心シンポジウム実施後に行った参加者アン |
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ケートにおいて、パネルディスカッション又は意見交換 |
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について「理解できた」「だいたい理解できた」を選択 |
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した人の割合（無回答除く） |
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令和３年度 ９２％ |
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令和４年度 ９０％（見込） |
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令和５年度 ９０％（見込） |
予算額 |
財源内訳 |
国庫支出金 |
地方債 |
その他 |
一般財源 |
| 前年度当初 |
8,145 |
0 |
0 |
3,020 |
5,125 |
| 要求額 |
7,496 |
0 |
0 |
2,371 |
5,125 |
| 査定額 |
7,496 |
0 |
0 |
2,371 |
5,125 |
要求額の内訳 |
査定額の内訳 |
| １ 食の安全安心推進事業 |
1,729千円 |
要求どおり |
1,729千円 |
| (1) 食の安全安心推進協議会運営事業 |
1,228千円 |
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1,228千円 |
| (2) 食品健康被害防止審議会 |
238千円 |
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238千円 |
| (3) 条例普及啓発経費 |
263千円 |
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263千円 |
| ２ 食品衛生対策事業 |
4,560千円 |
要求どおり |
4,560千円 |
| (1) 食中毒予防対策事業 |
1,397千円 |
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1,397千円 |
| (2) 危機管理対策事業 |
792千円 |
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792千円 |
| (3) 粉乳緊急確保対策費 |
2,371千円 |
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2,371千円 |
| ３ リスクコミュニケーション推進事業 |
1,207千円 |
要求どおり |
1,207千円 |
| (1) リスクコミュニケーション推進事業 |
1,207千円 |
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1,207千円 |
明細
食の安全安心推進事業 食の安全安心推進協議会運営事業(20071129-00020003)
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明細
食の安全安心推進事業 食品健康被害防止審議会(20071129-00020009)
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明細
食の安全安心推進事業 条例普及啓発経費(20071129-00020011)
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明細
食品衛生対策事業 食中毒予防対策事業(20071129-00040015)
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明細
食品衛生対策事業 粉乳緊急確保対策費(20071129-00040016)
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明細
食品衛生対策事業 危機管理対策事業(20071129-00040017)
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明細
リスクコミュニケーション推進事業 リスクコミュニケーション推進事業(20071129-00050018)
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